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如何打造一个有机生态小镇,挨制中国尾个数码

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如何打造一个有机生态小镇,挨制中国尾个数码

就像致力于把兴义镇打造成农业生态小镇一样,如果这个模式能够成功,他会把这个模式向全国推广。

搭建两个平台

2007年,在父亲姚祖骧的工程项目里做监工的经历,让他有机会接触到中国的农民工群体。一番仔细观察后,他发现很多农民工并不是心甘情愿来做工程的,种地才是他们的强项。但是,因为种地赚不了钱,为了养家糊口或是供孩子去城里读书,他们别无选择。

尽管取得了一些成果,但是离整个生态小镇赚钱还差得远。要怎样让当地农民富起来呢?

目前,中国消费者对绿色有机、无公害,已经产生怀疑。他们可能觉得,这些标准都是假的,或者是噱头。人家给点钱就能拿到了。

我相信在未来社会,一个企业如果无法透明化,它将无法建立公信力。没有公信力就没有品牌,没有品牌就不要生存。只要你加入翔生大地标准体系,就表示你要去打开你自己。记者:“翔生大地标准体系”将如何获得公信力?

今年31岁的姚智怀来自台湾,曾留学美国,就读于美国卡内基梅隆大学,后又取得北京大学国家发展研究院的MBA学位。2010年6月,他收拾行囊从北京飞到成都,正式踏上生态农业创业之路。

作为成长在台湾,后又求学海外的年青人,姚智怀原本对中国的农民了解并不深入。 2007年,在父亲姚祖骧的工程项目里做监工的经历,让他有机会接触到中国的农民工群体。一番仔细观察后,他发现很多农民工并不是心甘情愿来做工程的,种地才是他们的强项。但是,因为种地赚不了钱,为了养家糊口或是供孩子去城里读书,他们别无选择。

随着一声洪亮的“Hello”,一个带着棒球帽、蓝牙耳机,上身运动装,下身迷彩齐膝短裤,将墨镜挂在耳后的年轻人出现在记者面前。打完招呼后,他低头迅速走过。身边的工作人员冯晓杰告诉记者,这位年轻人就是“姚总”。

姚智怀:我觉得这个环境已经比很多其他国家好。2000年以后,中国的有机行业开始慢慢出现。尽管比很多西方国家晚,但是政府在这个产业该如何发展的问题上花了很多心思。政府介入得很迅速,而且还设立了标准。

不过,让姚智怀高兴的是,从直接成本的投入上看,自2013年始,有机农场有了盈利。

记者:你如何评价我国目前的有机标准?

在这种情况下,政府必须要去进行管制,不要泛滥。

就像致力于把兴义镇打造成农业生态小镇一样,如果这个模式能够成功,他会把这个模式向全国推广。

法治周末:你如何评价我国目前的有机标准?

有机与整个环境的健康相关

除此之外,成都翔生还完成了一系列实体建设,例如位于成都市天府广场的iGarden城市馆、涉农体验观光、世界田园公民体验馆等,均已投入使用。

“从切入有机农业的方式来讲,我们只是一个特例"

2010年6月,姚智怀聘请了他的第一个员工,到了2010年底,整个公司的员工仍不足10人。但也是在这个时候,他的计划开始从纸面走向实践,农场也慢慢地开始建设了。

他非常注意细节、过程的透明公开。记者发现,成都翔生员工使用公司车辆,必须填写表单,签字且标明时间。如此精细的管理源于公司使用的ERP(Enterprise Resource Plan,即企业资源计划)云端数据平台。

市场才能让公信力“从1发展到无限大”

4月2日下午,在四川省成都市新津县兴义镇朴宝园——成都翔生实业有限公司的基地,记者初见这家公司的执行总裁、“iGarden田园城市”(由翔生集团运营打造的网络平台,)的创办人兼CEO姚智怀。

在这种相互信任的关系之下,生产者在季节之初就获得了这一年种植的公平收益,与此同时,消费者也获得了生态有机种植的农产品。

今年初,成都翔生所创立的翔生大地有机标准体系通过国际有机农业运动联盟(IFOAM)有机之家的认可,成为世界上第一家被该国际组织认可的企业有机标准。

他非常注意细节、过程的透明公开。记者发现,成都翔生员工使用公司车辆,必须填写表单,签字且标明时间。如此精细的管理源于公司使用的ERP(EnterpriseResourcePlan,即企业资源计划)云端数据平台。

用ERP进行农业管理

于此同时,每一位CSA+的成员都不再是对立的买卖关系,而是平等的风险承担者和收益所有者,彼此成为相互信任的朋友。

姚智怀:现在,有很多人把有机“神化”了,包括将其与健康划等号。但我认为,有机更多的是跟生态,跟整个环境的健康有关系。这个理念常被忽略掉。

CSA(CommunitySupportedAgriculture),即社区支持农业,旨在生产者和消费者之间建立起一种共担风险、共享收益的关系。消费者预付生产费用,与生产者共同承担来年农业种植过程中可能会出现的风险,并支持生产者使用生态、可持续的种植方式。

姚智怀认为,搭建平台的关键点在于谨慎地建立标准。

此外,翔生大地标准体系还将全面利用农业信息化技术、电子商务和先进的管理经验,为中国消费者稳定地提供创新、透明化和高性价比的有机产品与服务。

有人认为,ERP云端数据平台不适用于农业管理,因为农业包括生产、收成等多个流程,很复杂。

姚智怀:从现在来看,0到1的公信力是国际标准给予的,这是我们跟国际有机运动联盟的合作。他们在搭建全球的标准化平台,在中国目前选择了两家,一家是南京国环(南京国环有机产品认证中心),我们是第二家。

4年来,姚智怀及其团队致力于将兴义镇打造成全国第一个数码化生态小镇。目前,小镇已经颇具规模,主要实体包括翔生有机生态农场以及占地600亩的朴宝园森林公园。然而,采访伊始,姚智怀就强调,在有机行业里,成都翔生并不具代表性。“从切入有机农业的方式来讲,我们只是一个特例。”姚智怀说,“我希望通过IT平台把他们“菜虫”和“通路商”的功能和价值转交给农民,让产销真正地一体化。”

根据姚智怀团队的设想,翔生大地标准体系将依托100%透明化的全民监督式所构成的信用平台来确保并促进认证对象的生产、操作及其他相关作业遵循中国本土和国际化的有机产业发展理念,坚持传统、科学及创新为核心价值的有机农业发展模式,同时让消费者充分参与到产品与服务质量的监控与发展。

姚智怀:建立有机标准的目的有可能有两个,一是为了跟国外接轨,或是为了满足内需,这是两种不同的思维。我认为,中国目前建立的标准主要是为了内需。

在给出这个问题的答案前,姚智怀首先看到了两个让农民“富不起来”的原因:“一般农产品到农贸市场,物流成本就占到50%至70%,再加上最终销售环节‘吃掉’的钱以及其他,最后,理论上大概农民能到手的只有1成左右。这是中间供应链条的问题,利益分配不合理。”

“只有了解生产,了解生产的困难点,了解生产者需要具备哪些条件,才可能主导这个市场。”姚智怀说。他希望,能建立一个平台,让生产有机农产品的农民可以直接和消费者对话。

搭建两个平台

今年31岁的姚智怀来自台湾,曾留学美国,就读于美国卡内基梅隆大学,后又取得北京大学国家发展研究院的MBA学位。2010年6月,他收拾行囊从北京飞到成都,正式踏上生态农业创业之路。

企业有机标准开先河

我认为,有机农业不能完全被当成是农产品看待。我们不是要把所有的农业变成有机农业,但是,大环境里,需要有一定比例的农产品是有机的。因为有机农业具备了一定的示范作用。可以让做一般农业的人,有更多的方式尝试尽量环保。

“他几乎每天都会去“城市馆”的餐厅里监督厨师,或是提一些意见,做细微处的调整,提升用户体验,是一个特别细致的人。”成都翔生传媒营销中心胡小春告诉法治周末记者。

在iGarden城市馆里,正在推出24味节气餐饮,要求食材均是符合翔生大地标准体系的农产品,且制作过程不添加味精。

据iGarden官网介绍,“在技术层面上,CSA+菜送俺家严格按照翔生大地标准体系操作,并对CSA细胞农场进行技术指导;在运营层面,CSA+菜送俺家通过“线上田园城市”直接面对广大消费群体,减少中间环节,节约成本;在营销层面,CSA农场群根据标准化体系进行农业生产,其农产品通过CSA+菜送俺家统一销售,优化了独立CSA细胞农场的薄弱市场营销。”

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