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匠心之作

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匠心之作

专业的人做专业的事,新型农业经营主体用匠人精神,精心种好菜、养好猪、种好果,提升产品品质,打出了农产品供应商品牌

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年节 呈上农产品“匠心之作”

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编者按:春节临近,年货大热,餐桌上“来自各地山海的味道”当仁不让是主角,它们来自我国各地品牌农产品供应商的“匠心之作”,来自线上、线下各个渠道的“精挑细选”,以安全优质、新鲜味美呈现在您的面前。喜气洋洋的鸡年春节即将到来,本刊策划供应商品牌、渠道商品牌、市场准入三个专题,展现我国农产品品牌的独特魅力。

编者按:春节临近,年货大热,餐桌上“来自各地山海的味道”当仁不让是主角,它们来自我国各地品牌农产品供应商的“匠心之作”,来自线上、线下各个渠道的“精挑细选”,以安全优质、新鲜味美呈现在您的面前。喜气洋洋的鸡年春节即将到来,本刊策划供应商品牌、市场准入三个专题,展现我国农产品品牌的独特魅力。

本报记者 崔丽 吴晋斌 吕兵兵

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年根越来越近,消费者买得忙活,“高端品牌农特产都是本地的纯绿色食品,吃起来安全放心,送人还有面子。”内蒙古自治区阿荣旗品牌农产品专营店,购满大包小包的李女士说;

年根越来越近,消费者买得忙活,“高端品牌农特产都是本地的纯绿色食品,吃起来安全放心,送人还有面子。”内蒙古自治区阿荣旗品牌农产品专营店,购满大包小包的李女士说;

生产者产得忙活,“临近年底,预定咱‘清春蔬菜’‘新春菜单’的特别多,已经超过了合作社的服务能力。没办法,只好暂时关闭网站预定服务,只接受电话预定。就这样,一天定出个三四千斤都没问题。”山东省临沂市兰山区清春蔬菜种植专业合作社。

威尼斯app官网下载 ,生产者产得忙活,“临近年底,预定咱‘清春蔬菜’‘新春菜单’的特别多,已经超过了合作社的服务能力。没办法,只好暂时关闭网站预定服务,只接受电话预定。就这样,一天定出个三四千斤都没问题。”山东省临沂市兰山区清春蔬菜种植专业合作社,杨清春告诉记者;

忙活的还有各个渠道的销售商们……在这个国人心目中最重要的节日里,大家都想把最美好的东西分享给亲朋好友,品牌农特产品是大家的不二首选。

忙活的还有各个渠道的销售商们……在这个国人心目中最重要的节日里,大家都想把最美好的东西分享给亲朋好友,品牌农特产品是大家的不二首选。

需求侧:高品质农产品值得拥有

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“这可是地道的阿克苏冰糖心苹果”、“来尝尝我家乡的特产东港草莓”,如今,讲究饮食文化的消费者越来越注重自己餐桌上的农产品是不是品质高、味道好,越来越渴望足不出户就品味到舌尖上的中国美味,不仅自己注重饮食品质,招呼客人时,更是要拿出能说的出来源的特色农特产品,新疆小白杏、石林人参果、清远鸡、三门青蟹、天目冬笋……这些具有地方特色的国产生鲜品牌正在风靡全国各地。

“这可是地道的阿克苏冰糖心苹果”、“来尝尝我家乡的特产东港草莓”,如今,讲究饮食文化的消费者越来越注重自己餐桌上的农产品是不是品质高、味道好,越来越渴望足不出户就品味到舌尖上的中国美味,不仅自己注重饮食品质,招呼客人时,更是要拿出能说的出来源的特色农特产品,新疆小白杏、石林人参果、清远鸡、三门青蟹、天目冬笋……这些具有地方特色的国产生鲜品牌正在风靡全国各地。

在日前天猫发布的《2017中国家庭餐桌消费潮流报告》里列出这样一组数据:2014-2016年,线上品牌生鲜销售额占生鲜销售总额比例从34.6%上升到60.5%,消费者愿意付出更高的溢价去购买有品牌的生鲜商品,品牌商品也不负众望得到了更多好评。这显示出,随着消费者对品质要求的提高,有品牌背书的生鲜商品快速赢得消费者的青睐,品牌商品线上销售额占比提升明显。

在日前天猫发布的《2017中国家庭餐桌消费潮流报告》里列出这样一组数据:2014-2016年,线上品牌生鲜销售额占生鲜销售总额比例从34.6%上升到60.5%,消费者愿意付出更高的溢价去购买有品牌的生鲜商品,品牌商品也不负众望得到了更多好评。这显示出,随着消费者对品质要求的提高,有品牌背书的生鲜商品快速赢得消费者的青睐,品牌商品线上销售额占比提升明显。

不论是线上消费还是线下消费,我国消费者越来越愿意为质量可控、营养均衡、丰富多样和加工便捷的食材买单,“新鲜”“安全”正在成为餐桌消费升级的核心趋势。在品牌农产品的背后,消费者真正看重的是品牌所保障的生鲜品质,产地环境、生长采摘周期、饲料/肥料状况、生产加工技术、分拣质控标准、运输时效、卖家对生产源头的控制能力都是消费者所关注的品质维度。

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