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天津塘沽海鲜节将上演,国庆节旅客去津滨海玩

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天津塘沽海鲜节将上演,国庆节旅客去津滨海玩

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威尼斯app官网下载 ,中国水产门户网报道“五一”黄金周开张的塘沽海鲜节推出原汁原味的塘沽海鲜,让游客在领略滨海风情的同时,尽享纯正鲜美的海味。 天津渤海海域属于泥质浅滩、水质肥沃、水底浮游生物丰富,是鱼、虾、蟹、贝产卵、发育成长的理想渔场,由于海产品资源洁净无沙,肉质肥厚鲜美,食来甜嫩,清爽可口。 特别是北塘渔民加工制作海鲜已有300多年的历史,近百年来在加工过程中融入了冀、鲁、豫等地的烹饪技术,使北塘海鲜在煮、熬、煎、烤、炒、烹、炸等制作工艺更加精湛,形成了独特的北塘海鲜风味,由于交通便利,每逢节假日,北京、天津、河北等地游客纷纷慕名到北塘做客,“吃海鲜、到北塘”,作为美食文化的北塘海鲜越来越受到人们的青睐。此次北塘海鲜节让游客在尽情品尝北塘海鲜的美味的同时,享受北塘海鲜底蕴丰厚的饮食文化。 “塘沽海鲜节”期间,中外游客不仅能够在北塘随渔民出海亲身撒网捕鱼,在海上尽情品尝北塘海鲜,还可以到海鲜街上现场观看烹饪表演,参与海鲜加工制作活动,聆听渔民讲述北塘海鲜的来历和传说,领略北塘悠久的历史文化。此外,作为海鲜节活动重要内容的驴驹河赶海拾贝活动,为配合海鲜节推出,开办驴驹河海鲜大排档一条街,让游客尽情品尝自己收获的海鲜。编辑:王宇

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